今年，永州市道县在2025年试点基础上，将“信用＋学校食堂采购”机制列为重点民生工作，在全县中小学食堂实现全覆盖。旨在从根本上解决校园食材分散采购、标准不一、价格偏高、品质不稳等痛点，坚决杜绝预制菜进校园，全力保障食材当日新鲜、菜品现场烹饪，以信用手段重塑校园食材采购新生态。

　　县教育局统一搭建中小学食堂智慧监管系统，供应商入围须经综合评分，淘汰率不低于20%，并缴纳履约保证金。所有食材通过平台线上竞价，大米、食用油、干货调料类等食材的采购竞价周期不得高于半个月，含干货调料类的蛋、鲜湿米粉、新鲜包子馒头等其他类食材每周竞价、每日配送。系统按低价优先自动确定中标单位，县发改局每半月公布市场询价，供应商报价不得高于二次竞价的最高限价（即县发改局询价限制单价的85%）。验收实行“四人联检+信用记录”，肉类从屠宰到送达不超过10小时，不达标当场拒收。学生伙食费由县财政集中支付管理，各供应商货款全程对公转账，严禁现金结算或出现支付环节其他违纪违规情形。

　　在保障食材新鲜的同时，全县推行“同餐同菜同价”制度，取消教职工食堂，建立校长、教师、家长三方陪餐机制。每餐均有学校行政人员与学生共同用餐，教师代表同餐同食；每个班级选派家委会成员参与食材验收复称、陪餐和满意度测评。学校每天邀请家长来校，亲眼见证食材验收和加工全过程，让家长对孩子在校就餐真正放心。

　　信用监管方面，对供应商实行A、B、C、D四级差异化监管，A级享受优先续约等激励，D级直接终止合同并列入黑名单，1至3年禁入；同时明确串标、抽检不合格、学期评分低于80分等十类失信情形，一律清退。设立“失信行为举报热线”，鼓励师生、家长举报食材采购中的以次充好、价格欺诈等失信行为，查实后给予奖励，形成全社会共同参与的监督格局。通过2025年试点，食材品质显著提升，食堂满意度大幅提高。2026年全覆盖后，守信企业成本下降，安全责任进一步压实。

　　下一步，道县将持续完善平台功能，动态优化信用评价细则，深化家校协同共治，以信用监管、数字化改革办好校园食品安全这件民生实事，让每个孩子吃得新鲜、吃得放心。